Архивы рубрик: Заготовки

Варенье из винограда — лучшие рецепты вкусного лакомства!

Варенье из винограда: из кишмиша, из винограда Изабелла, с косточками

Практически в каждом саду растёт виноград, но не каждая хозяйка знает и умеет готовить из него варенье. Попробовав его раз, оно становится в один ряд с другими, более популярными сладкими заготовками на зиму. Существует довольно много сортов винограда, которые при обработке температурой сохраняют много полезных свойств и кроме вкуса приносят ещё и пользу. Самое лучшее варенье получается из таких сортов

» Читать дальше

Листья винограда для долмы на зиму

Листья винограда для долмы на зиму, рецепт долмы

В кулинарии почти всех стран мира существуют блюда, для приготовления которых фарш заворачивают в листья. Такие конвертики потом варят. Оболочкой для таких блюд чаще всего используют листья капусты, ревеня или винограда. В России блюдо из фарша, завернутого в капустный лист, называется – голубцы. В южных районах, где виноград растет возле каждого дома, молодые листья этого растения используют для приготовления долмы.

» Читать дальше

Компот из винограда на зиму — самые лучшие рецепты!

Компот из винограда на зиму

Так хочется сохранить ароматы лета на холодный период года, и такую возможность дают рецепты консервации. Среди всевозможных вкуснейших заготовок можно выделить компоты, которые не сложно приготовить в домашних условиях. Зато полезный витаминизированный напиток станет отличным дополнением и к обеденному, и к праздничному столу. При этом ягодные компоты помогут поддерживать на уровне иммунитет, и виноград здесь является чуть ли не главной

» Читать дальше

Салат из кабачков на зиму: только лучшие рецепты!

Салат из кабачков на зиму

Ещё совсем недавно огородники с любовью выращивали кабачки в открытом грунте и оберегали от возвратных заморозков. И вот настало время насладиться результатом своих трудов. Когда дачники и их домочадцы вдоволь полакомились блюдами из кабачков в свежем виде, пора подумать и о заготовках на зиму. Вашему вниманию Лучшие рецепты салатов из кабачков на зиму Салат «Пальчики оближешь» Этот салат из кабачков

» Читать дальше

Кабачковая икра на зиму — лучшие рецепты!

кабачковая икра на зиму быстро и вкусно с майонезом, томатной пастой, без обжарки, в мультиварке

Осень хороша большим количеством овощей. У заядлых дачниц всегда много кабачков. Вызревшие кабачки могут храниться долго, но не в каждой городской квартире есть место для этого. Русские женщины практичны, мы приспособились готовить из кабачков на зиму икру. Среди хозяек ходит множество рецептов икры. Кабачки в сочетании со специями, луком, морковью, и томатами придают заготовке неповторимый вкус. Лучшие рецепты кабачковой икры

» Читать дальше

Варенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно

Варенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно

О пользе тыквы для здоровья человека знают многие, поэтому широко используют этот овощ в кулинарии. Однако не все хозяйки знают, что из тыквы можно приготовить очень вкусное варенье, которое может использоваться не только в качестве самостоятельного десерта, но и как начинка для многих видов выпечки. Подготовка тыквы Первым шагом к приготовлению любого блюда из тыквы является ее предварительная подготовка. Для

» Читать дальше

Варенье из арбузных корок: максимум пользы и минимум затрат

Варенье из арбузных корок - рецепты на зиму

Арбуз – излюбленное лакомство не только в летний сезон. На зиму их квасят и маринуют ломтями или целиком (если арбузики маленькие). Из сладкой сочной мякоти делают нардек – арбузный мёд. Но, оказывается, можно из этой огромной полосатой ягоды делать и варенье. Причём не из мякоти, а из корок, которые мы обычно выбрасываем. Какие арбузы годятся для варки варенья Выбирая сырьё

» Читать дальше

Варенье из крыжовника — рецепты на зиму

Варенье из крыжовника - рецепты на зиму с апельсином, простое, царское

Крыжовник – одна из популярнейших ягод, пригодных для приготовления варенья в домашних условиях. Готовое лакомство не только обладает уникальным вкусом и приятным ароматом, но и сохраняет в себе полезные свойства, которыми известна эта культура. Подготовка ягод Перед тем как приступить к варке варенья из крыжовника ягоды необходимо правильно выбрать и подготовить. В большинстве рецептов используется немного недозрелый крыжовник, который характеризуется

» Читать дальше

Заготовка щавеля на зиму — лучшие рецепты!

Заготовка щавеля на зиму - лучшие рецепты с фото и видео

Кладезь витаминов – иначе и не назовёшь щавель, который занимает совсем небольшой уголок дачного участка. Витамины группы В, А, С, Е; кислоты – щавелевая и аскорбиновая; а также кальций и магний, калий и железо. Поэтому, заготавливая щавель на зиму, хозяйка обеспечивает своих домочадцев не только вкусным, но и очень полезным продуктом. О том, как заморозить щавель, законсервировать с солью и

» Читать дальше

Рецепт варенья из клубники на зиму

Рецепт варенья из клубники на зиму: фото, видео

Летний клубничный сезон довольно быстро заканчивается, поэтому многие желают его продлить и сохранить на зиму воспоминание о теплых летних деньках, перерабатывая ягоды клубники в варенье. В итоге получается здоровый и  сладкий десерт, который в сочетании с горячим чаем поможет согреться зимой. Рецепты клубничного варенья Варенье из сладких ягод клубники можно приготовить множеством различных способов, но все они предполагают проведение некоторых

» Читать дальше
1 2 3