Любисток: выращивание и уход. Полезные свойства и рецепты

Любисток - выращивание и уход. Полезные свойства и рецепты

Доброго дня всем читателям и друзьям блога!

Хочу сегодня рассказать вам об удивительном растении, которое называется Любисток: выращивание и и уход за ним минимальные, полезных свойств масса. Также хочу поделиться некоторыми рецептами от различных заболеваний, хотя это не совсем подходит по тематике моего блога, пишу я в основном про выращивание растений. Но в случае с любистоком просто не могу удержаться.

Родина любистока Иран, но он прекрасно растёт на всей территории бывшего союза. Это растение очень популярно у славян, а на Украине его ласково называют «люби мiне — не покинь». И не зря, ведь любисток одна из древнейших приворотных трав. Его зашивали в подвенечное платье для гарантии любви и верности на всю долгую супружескую жизнь.

Полезные свойства любистока

Применяется любисток при многих заболеваниях. Используются в основном корни зрелых растений (не младше трёх лет), иногда листья и семена.

  • Лечат любистоком нервы, почки, суставы, сердце.
  • Он помогает улучшить аппетит, работу кишечника и желудка, уменьшает отдышку.
  • Используют его при некоторых женских заболеваниях.
  • Долгий приём настоя снижает нервную возбудимость и способствует избавлению от малокровия.
  • Народная медицина использует его в составе сборов и лечений при раке полости рта, носовой перегородки, гортани.

Рецепты от различных заболеваний из любистока

  • Рак ротовой полости, гортани
  • Отёки сердечного происхождения
  • Выпадение волос
  • Бели

1. Рак ротовой полости, гортани

Чайную ложку корней любистока залить кипятком (один стакан), прогреть в горячей водяной бане полчаса (не кипятить). Настоять один час потом. Приём по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Остальным отваром поласкать рот. За день желательно использовать два стакана отвара.

2. Отёки сердечного происхождения

Одну столовую ложку сушёных листьев заварить 1,5 стаканами кипятка в термосе. Настаивать три часа. Процедить и охладить. Пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день за 20 минут до еды. Приятное на вкус лекарство и хорошее мочегонное средство.

3. Выпадение волос

Две чайные ложки измельчённых корней заварить в термосе 1 стаканом кипятка. Настаивать 5-7 часов. Удобно делать с утра или на ночь. Потом процедить и охладить до тёплого состояния. Втирать настой в кожу головы на пару часов (до трёх можно), после чего можно мыть голову, но только не шампунем. Яичным желтком, или чёрным хлебом в горячей воде (подходящим для ваших волос народным средством). Очень хорошее средство для роста волос при раннем выпадении. Так можно делать 3-4 раза в неделю.

Я летом для волос делаю из листьев отвар. Гость свежих листьев заливаю стаканом кипятка и на водяной бане парю с полчаса. Потом процеживаю, остужаю и мою голову этим отваром вместо шампуня. Волосы после любистока мягкие с лёгким специфическим ароматом.

4. Бели

1 столовую ложку мелко нарезанного корня любистока залить стаканом крутого кипятка и настоять один час. Пить по половине стакана три раза в день после еды (через 20-30 минут). Лечение намного эффективнее, если сочетать его со спринцеванием настоем корней любистока. В этом случае заваривают корни в литре кипятка.

Противопоказания для лечения любистоком

Заготавливают корни любистока для лекарства весной (апрель) и осенью (октябрь). Перед цветением корень любистока делается ядовитым и его нельзя брать для лечения.

При приготовлении настоев любисток не следует кипятить — вроде бы теряет целебную силу.

Противопоказан он при гломерулонефрите (содержит много эфирных масел).

Нельзя использовать любисток при маточных кровотечениях, обильных месячных. Его настои заставляют приливать кровь к органам малого таза, потому противопоказаны при беременности, геморрое.

При отсутствии аппетита нежелательно пользоваться препаратами из любистока.

Все рецепты приведены из книги «Растения — твои друзья и недруги» известного Уфимского травника Рима Ахмедова, который специализируется на лечении раковых заболеваний.

Выращивание любистока и уход

Любисток многолетнее растение. Цветёт он на второй год жизни и цветоносы напоминают петрушку. Размножается семенами или делением старых кустов ранней весной или осенью. С каждым следующим годом растение становится раскидистее и мощнее.

Выращивание любистока и полезные свойства

При загущенной посадке кустикам не хватает места и питания и они заглушают друг друга

Подготовка к посеву

В семенах содержатся эфирные масла, мешающие прорастанию, поэтому перед посевом семена желательно подготовить. Или ускорить их прорастание с помощью разных способов описанных в статье «Как ускорить прорастание семян».

Можно выращивать любисток из семян через рассаду, если есть время и желание. Но я сею его прямо в открытый грунт. Растение это настолько неприхотливое и морозостойкое, что отлично растёт в любых условиях. В землю сеять лучше ранней весной, прямо после схода снега или под зиму. При подзимнем посеве семена пройдут естественную стратификацию.

Обычно любисток появляется через две недели, но можно прикрыть посевы плёнкой, тогда первые всходы появятся на неделю раньше. Но этот способ хорош только для тех кто живёт на участке постоянно, чтобы вовремя убрать плёнку и молодые растения не сгорели там от жары.

Выбор места и почвы для любистока

Вот уж чего можно не делать совсем. Не переживайте по поводу места для любистока, он растёт везде: и на песчаных, и на глинистых, торфяных, бедных и жирных, кислых и щелочных почвах.

Конечно все рекомендуют добавить при подготовке участка перегной и кучку удобрений. Перегной я добавляю, если есть, кто же его не любит. А вот с удобрения вообще не использую, пусть помельче будет урожай, но здоровый. А с кучей химии мы и в магазине успеем купить ранние овощи.куст любистока

Такая же история с выбором места. Отлично чувствует себя в тени и на солнце. У меня растёт огромный куст в тени за баней, там солнце только вечером бывает. Заметила, если любисток выращивается в тени, то поливать его нужно только пока маленький или в сильную жару. А взрослое растение вообще не нужно поливать, потому что корень может загнить и пропасть.

Просто рыхлю землю и мульчирую, а потом он так распушивается, что земля в тени остаётся, и корни у него глубоко уходят, сами влагу добудут. Листья от этого жёстче или грубее не становятся. Для приправы беру только верхние молодые, они всегда нежные.

Для салатов любисток нужно использовать очень аккуратно в небольших количествах. Моим домашним не нравится его сильный аромат, поэтому в салаты не добавляю при всём желании, он перебивает своим вкусом и ароматом всё остальное. А вот при мариновании огурцов, помидоров делаю несколько баночек с любистоком.

 Уход

Ухаживают за молодым любистоком, как за любым другим растением. Следим, чтобы не заглушили сорняки, вовремя поливаем (не увлекаясь) и подкармливаем настоем крапивы, разнотравья, коровяка, золы.

Грядку лучше замульчировать, чтобы уменьшить работы по поливу и прополке.

Когда кустики подрастут до 10 см, обычно рассаживаю их на постоянное место на расстоянии не меньше 80 см друг от друга. Потому что на второй год и дальше любисток станет огромным мощным кустом.

В первый год кустик вырастает до 40 см высотой с пышной розеткой резных листьев. А на втором году жизни может вырасти до 2 метров с цветоносами.

любисток

Молодой куст любистока

В первый год обычно срезают листья один раз. Если вы хотите вырастить любисток для приправы, то одного куста будет достаточно. А для лекарственных корней посадите несколько кустов. И так каждую весну, чтобы они постепенно взрослели. Через 3-4 года можно первые корешки выкапывать.

Для получения более крупных корней для приготовления лекарства, следует подкармливать их золой. Также убирают цветоносы, и с этих кустов листья не заготавливают, чтобы растение не тратило силы на зелёную массу.

А для пышной зелени подойдут азотные удобрения. На второй и следующие годы зелень любистока можно срезать 2-3 раза за лето. Обычно у меня два раза получается: в июне и июле потом. Можно сушить, замораживать для хранения.

Любисток вообще очень неприхотливое, морозостойкое растение. И ухода не требует, но будет рад вашему вниманию! На Урале прекрасно зимует без всяких укрытий. Ничего с ним не случилось прошлой морозной зимой, хотя были сильные заморозки почти без снега и потом, в январе, две недели стояло больше минус тридцати.

Благодаря его холодостойкости рассаду можно уже в апреле высаживать в огород, если вы захотите вырастить любисток дома.

Немного ещё про полив добавлю. Если вы посадили любисток на солнце, то придётся иногда поливать. А в тени и полутени лучше пусть сам растёт, выше уже объясняла почему.

Как собрать семена любистока

цветы любистока

Высокие цветоносы лучше подвязать к опоре, чтобы не поломало ветром

Со второго года жизни любисток цветёт летом с июня до августа. Цветоносы и семена похожи на петрушку, но крупнее. Собираю семена выборочно по мере поспевания. Потом подсушиваю в проветриваемом помещении, если погода жаркая или на печке, если холодно и дожди. Собирать семена, конечно, нужно в сухую погоду.

При этом он сам прекрасно сеется. Каждую весну появляются молодые всходы, которые можно рассадить на постоянное место или поделится с соседями и друзьями.

Чтобы высокие цветоносы любистока не полегли от тяжести или ветра нужно подвязать их к опоре.

Сорта любистока

Их немного.

Сорт «Геракл»

Компактный, можно сказать маленький, кустик около полуметра высотой и в диаметре. Листья на длинных черешках, крупные с восковым налётом и очень сильным ароматом. Холодостойкость повышенная.

сорт любистока

Сорт любистока «Геракл»

Сорт «Дон Жуан»

Это идеальный сорт для получения зелени. Его можно срезать до 5 раз за лето, он очень быстро растёт. Читала, что с этого сорта настригают до 6 кг! листьев.

любисток

Сорт любистока «Дон Жуан»

Сорт «Лидер»

Лидирует по высоте. Листья высотой до 80 см, а цветоносы около 2 метров.

любисток полезные свойства и рецепты

Сорт любистока «Лидер»

Сорт «Преображенский Семко»

Этот сорт тоже может вырасти до двух метров. Большие резные листья на толстых черешках, которые ветвятся на концах. Этот сорт самый морозостойкий из всех. Спокойно растёт в северных районах и зимует без укрытий.

любисток - выращивание и уход

Сорт любистока «Преображенский Семко»

Вот такой полезный и неприхотливый любисток, выращивание вам не доставит хлопот, а полезные свойства всегда найдут применение при необходимости.

С уважением, Софья Гусева.


Читайте другие статьи:

Желаю вам с пользой провести время на моём блоге. Если статья была интересна для Вас, то поделитесь ей с друзьями в соц. сетях. Мне будет очень приятно.

 

комментариев 37

  • Ольга

    Софья, отличные рецепты для применения любистока и способы ухода и посева. Обязательно пригодятся всем читателям вашего чудесного блога. :good:

    • Софья Гусева

      Ольга, спасибо большое! Не удержалась и написала несколько рецептов, уж очень полезен любисток. Как впрочем и всё, что в огороде растёт!

  • Ирина Лирнецкая

    Софья, отличная статья! И рецепты лечения есть и как ухаживать за таким полезным растением подробно написано, спасибо! У любистка такой запах — не передать! У нас говорят — мешь голову любистком — хлопцы любить будут). Запах-очень специфический, но обалденный ;-)

    • Софья Гусева

      Спасибо, Ирина! Да,запах очень сильный у любистока. Описать не знаю как, только самому нужно нюхать листочки! :rose:

  • Наталья

    Любисток — отличное подспорье для придания супераромата и вкуса консервированным огурчикам. Поэтому обязательно выращиваем его на даче уже который десяток лет.

  • Александр

    У нас на новом участке любисток появился, по-моему, уже на третий год. Проблем по его выращиванию никогда не возникало, а его неповторимый аромат всегда используем в заготовках на зиму.

    • Софья Гусева

      Мне этим любисток тоже симпатичен, что ухода требует минимального, растёт везде, куда посадишь.

  • sven

    Сколько раз встречался, но не думал, что это любисток, а от нервов надо попробовать.

  • Елена

    У меня такого растения нет, но в будущем хочу сделать грядку с лечебными травами и цветами. Обязательно посажу и любисток. Спасибо! Статья интересная и полезная.

    • Софья Гусева

      Елена, вы его отдельно сажайте. А то он все остальные травы заглушит огромным кустом.

  • Алексей

    Любисток интересное растение. Но в нашем регионе о нём ничего не слышно. Аж обидно — такое полезное растение, а мне о нм стало известно из статьи.

    • Софья Гусева

      Интересно, почему на Кавказе любисток не растёт, если он из Ирана родом. Алексей вы поспрашивайте, наверняка у вас тоже растёт.

  • Елена

    У нас наверное, растет сорт Лидер. Такое неприхотливое растение. Я его только обрезаю — вот и весь уход. Самая первая у нас зелень. Жаль, что лечебны в основном корни. За полезные свойства спасибо!

    • Софья Гусева

      Елена не только корни, всё лечебное, но видимо корни сильнее всего помогают.

  • Мария Зазвонова

    Софья, а я и не знакома была с таким растением, спасибо. за обзор :heart:

  • Ольга

    У меня под яблонькой целая грядка любистока растет. Жалею, что в свое время так много посадила, но теперь вырывать жалко. К тому же по весне он первый вылезает из земли и радует меня своей жизнерадостным зеленым видом.

    • Софья Гусева

      Ольга, а вы попробуйте его рассадить, он хорошо переносит пересадку. Или проредить, а корешки посушить для лекарственных целей.
      А весной действительно один из первых всходит, у нас уже есть небольшие листочки.

  • Николай

    Вот оно как! А я в прошлом году значит выкорчевал любисток, так как не смог идентифицировать это растение, а есть побоялся, так взял его с околицы.

  • Надежда

    Жаль, мало кто выращивает это растение.

  • Елена

    Заинтересовали полезные свойства.. Спасибо за знакомство и подробный рассказ.

  • Наталья

    Интересно)) Я оказывается только название «любисток» слышала, а куда он, зачем….))) Очень красивое растение, дачу украсит однозначно, особенно понравился «Дон Жуан» — не зря же его так назвали ;-)
    А любисток применяют только как лечебное растение и как приправа в закатки? В салаты его не добавляют?

    • Софья Гусева

      Наталья, я пробовала в салаты класть, но он перебивает запах всего и вкус очень пряный. Никто из домашних не стал этот салат есть. Теперь только солю с ним и волосы мою.

  • Лариса

    Хорошая статья.Жалко,что семена хорошие-редкость.Мы купили 3 пакета с любистком,а взошла только одна семечка(

    • Софья Гусева

      Лариса не расстраивайтесь, даже из одной семечки может вырасти большой куст, который сам вам потом семена вырастит!

  • Галина Нагорная

    Когда я была маленькой и нас на лето отвозили к бабушке на деревню, то нам, кнукам, бабушка мыла голову в смеси трав и там был любисток. До сих пор помню запах волос… :heart:

    • Софья Гусева

      Галина, мне тоже очень понравился запах любистока, сейчас куст большой уже и я с удовольствием голову им мою. :rose:

  • Лариса

    А ещё любисток хорошо идёт как приправа.Мы сендерлей выращиваем и сушим на зиму.С мясом вообще великолепно :mail: .

  • Trounin

    кажется, я ранее с ним нигде не сталкивался

  • Nastya

    Отдельное спасибо за рецепты, возьмем на заметку:)

  • Лариса

    Спасибо.. полезная информация.. не знала, что можно использовать для волос. :scratch:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)