Выращивание физалиса посадка, уход

выращивание физалиса посадка, уход

Здравствуй, читатель!

Поговорим про выращивание физалиса — посадку и уход. Это растение, у которого множество видов, но в нашей стране распространение получили три из них. Это декоративный, овощной и земляничный физалис.

Декоративный физалис «цветёт» осенью красными фонариками и прекрасно смотрится в зимних букетах. Растение многолетнее.

Овощной физалис

Растение холодостойкое, однолетнее, быстро растёт, урожайное, обладает лечебными свойствами, неприхотливое. Плоды можно мариновать, варить зимние салаты, сушить, делать острые приправы на их основе. Хорошо всходит самосевом. Не боится небольших заморозков. Хорошо хранится.

Земляничный физалис

Более теплолюбив, чем овощной. Плоды мелкие, как ягодки и сладковатые, можно есть в свежем виде. Подходит для варки варенья, джема, мармелада. В сушёном виде похож на курагу.

Особенности выращивания овощного физалиса

Декоративный физалис обыкновенный размножается семенами и корневищами, достаточно посадить его один раз и он много лет будет расти. Но растение это очень агрессивное, поэтому нужно постоянно пропалывать лишние всходы или закапывать ограничители. Во всем остальном посадка и уход за ним схожи с овощным физалисом.

Выращивание физалиса

Декоративный физалис

  • Подготовка семян
  • Подготовка земли
  • Посев безрассадным способом
  • Выращивание рассады, сроки
  • Высадка в открытый грунт, уход
  • Созревание, уборка урожая

1. Подготовка семян

У физалиса мелкие семена, поэтому, чтобы выбрать лучшие, нужно высыпать их в стакан с 5% раствором соли  и перемешать. Те, что всплывут убираем, а осевшие на дно, самые лучшие семена, промываем и подсушиваем. Они готовы к посеву.

Если вы хотите, чтобы семена проросли быстрее, познакомьтесь с разными способами в статье «Как ускорить прорастание семян».

Также хорошо перед посевом подержать семена немного в розовой марганцовке.

2. Подготовка земли

Земля для рассады должна быть легкой, плодородной. Землю в огороде перекопайте за две недели до высаживания рассады с добавлением перегноя и золы. Свежий навоз добавлять не нужно!

Место выбирайте светлое, солнечное. Тень и низины физалис не любит! Как и кислые почвы. Лучшими предшественниками могут быть капуста или огурцы. На втором месте любые  другие культуры. Нельзя сажать после баклажан, томатов, перца, картофеля, самого физалиса, так как они болеют одинаковыми болезнями.

Хотя нужно сказать, что физалис почти не повреждается никакими вредителями и заболеваниями.

3. Посев безрассадным способом

Физалис овощной не боится холода и  прекрасно размножается самосевом. Потому его можно спокойно сеять под зиму или ранней весной в открытый грунт. При этом рассада получается крепче, здоровее, закалённее домашней, но начало плодоношения откладывается на поздние сроки. Поэтому, если вы хотите получить ранний урожай, то  нужно применять рассадный метод.

физалис - посадка и уход

Овощной физалис

5. Выращивание физалиса через рассаду сроки

Растёт он быстро, возраст готовой рассады для высаживания в грунт 30 дней. Поэтому планируем посев на рассаду в начале апреля, чтобы во второй половине мая высадить в огород. Это временные рекомендации для Южного Урала и Средней полосы. Естественно, нужно смотреть по своей погоде. Овощной физалис можно высаживать раньше томатов на две недели, вот ещё ориентир для определения срока посадки в открытый грунт. А вот земляничный физалис лучше высаживать вместе с томатами, он любит тепло.

Выращивание рассады физалиса похоже на посев рассады томатов. Можно сначала посеять в небольшую ёмкость семена и распикировать при появлении двух настоящих листочков. Или сеять семена неглубоко сразу в отдельные стаканчики, чтобы меньше повреждать корневую систему при пересадке. Поливаем обильно, но нечасто.

Рассаду можно сеять в теплице или под плёнку на гряды. В любом случае рассаду нужно закалять, выносить на улицу, постепенно приучая к солнцу. Молодые растения могут получить ожоги при резком переносе из помещения на солнце. При температуре воздуха выше 13°С можно оставлять рассаду на улице на ночь.

Подкормки рассады и высаженных растений проводят раз в три недели раствором коровяка (1 к 10) или птичьего помёта (1 к 20). Водой с удобрениями поливайте под корень, чтобы не обжечь листья.

Физалис овощной

Рассада физалиса

6. Высадка в открытый грунт, уход

Примерно через 30 дней после всходов у растений вырастет 5-6 листьев, и они будут готовы к высадке в открытый грунт. Физалис сильно ветвится и разрастается, поэтому нужно его высаживать в шахматном порядке с расстоянием 50 см. между рядами и растениями. Если сорт высокорослый, то нужно его подвязывать к опоре.

При высадке физалис обильно поливают и потом поливают при сухой погоде. Замульчируйте посадки и многие процедуры вы будете делать намного реже – рыхление, прополку, полив. При наливании плодов лучше поливы прекратить, чтобы они не растрескивались.

Пасынковать физалис не нужно, так как плоды у него растут в пазухах веточек. Чем больше ветвится растение, тем лучше урожай. Для этого можно прищипнуть макушку в конце июня.

физалис

Земляничный физалис

7. Созревание, уборка урожая

Первыми зреют нижние плоды. Они могут начать опадать на землю. Ничего страшного, собирайте их и перерабатывайте! Недозрелые плоды хорошо хранятся и доспевают дома. Но для длительного хранения (4-5 месяцев) их убирают в погреб с температурой +2+3°С, раскладывая в ящиках в два-три слоя.

Собирают для хранения до заморозков в сухую погоду и обязательно вместе с чехликом. Тогда на плодах остаётся неповреждённый восковый налёт, благодаря которому они и хранятся так долго. Спелость физалиса зависит от конкретной особенности сорта. Одни окрашиваются в жёлтый или сиреневый цвет, чехлик может быть больше плода или разрываться при вырастании, но когда он становится суховатым и светлеет – физалис поспел.

Обычно в сентябре на кусте ещё много недоспевших плодов. Чтобы их не испортил мороз, выкопайте куст с корнем отряхните от земли и повесьте в сарае для дозревания.

Предлагаю посмотреть видео о выращивании декоративного физалиса — «китайских фонариков».

Вот такие особенности выращивания овощного физалиса и других его видов, а также посадка и уход за ним.


 

Можете почитать другие интересные статьи:

С уважением, Софья Гусева.

комментариев 27
  • Ольга

    Я очень люблю варенье из физалиса, поэтому каждый год сажаю 5-10 кустиков этого растения. В прошлом году запоздала с высадкой рассады, провозившись с томатами. Так что вышло, что мои питомцы зацвели и пришлось высаживать их уже в цветущем состоянии. В итоге собирала урожай только с тех растений, которые взошли самосевом. Урожай был не ахти какойhttp://belochka77.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif, так что все же лучше выращивать эту культуру рассадным способом.

    • Софья

      Конечно в наших условиях лучше рассадой выращивать. А самосевом у меня каждый год всходит тоже.

  • Larisenok

    надо же, а я никогда не слышала про это растение, а оно вон оказывается какое полезное

  • Татьяна Белая

    Знаком только Земляничный физалис, про овощной слышу в первый раз.
    Надо будет запланировать весной высадить этот «фрукт»

  • Ольга

    Физалис, очень люблю. И красивый и полезный=)http://belochka77.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  • Елена Прекрасная

    Как интересно! Спасибо, теперь узнала что такое физалисhttp://belochka77.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif Раньше видела такие интересные букеты, только не знала что это такое, думала для красоты))

    • Софья

      Елена, декоративный для красоты и растёт, а овощной и земляничный можно съесть!http://belochka77.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

      • Елена

        Софи, не только для красоты! Физалис алкикенги, он же декоративный. он же многолетний, он же песья вишня, он же китайские фонарики и т.д. и т.п. Вполне себе съедобен и очень вкусен (Вам. видимо. ягода неспелая попалась, Вы после морозов попробуйте). Другое дело что много не съешь (да и не рекомендуется), так как растение лекарственное (всё есть лекарство и всё есть яд, зависит лишь от дозы. Гиппократ). Например, содержание витамина С во много раз превышает содержание его же в лимоне! :rose:

        • Софья Гусева

          Елена, я и не знала, что декоративный тоже съдобен)))) Век живи, век учись!
          Спасибо, за полезные комментарии!

        • Александр

          А где купить можно физалис ?

          • Софья Гусева

            Физалис спрашивайте у продавцов семян. У нас продается везде. Или в интернете попробуйте найти.

  • Андрей

    Декоративный физалис у нас растет. Супруга любит его в зимних букетах использовать. Для пищевых видов уже места на даче нет.

  • Анастасия

    Очень нравятся его «цветы», но ни разу не пробовала. Интересно, какой на вкус

    • Софья

      Декоративный несъедобный считается, но лекарственный. А на вкус пресный, как трава, я пробовала… любопытство не порок… ;-)

  • Татьяна

    Здравствуйте, у нас тут физалис сам по себе растет в лесу, на даче. Раньше думали, что он ядовит, а оказывается он даже очень полезный и дорогой.

    • Софья

      Татьяна, здравствуйте! декоративный у нас тоже ползёт за забор постоянно!

  • Садівник

    Удивительное растение. Сколько причудливых форм сотворила природа, и каждое растение достойно восхищения! Ни разу не видела физалис, Ваша статья открыла для меня еще один удивительный плод :)

    • Софья

      Надежда, очень рада, физалис красив, как декоративный и интересен, как овощной. В пастах, подливах прекрасно заменяет томат и долго хранится в свежем виде.

      • Садівник

        Теперь буду знать, что у томатов есть интересная замена. Кстати, плоды в разрезе очень похожи на помидоры!

        • Софья

          Они родственники как никак. Но в сыром виде овощной физалис не поешь, слишком насыщеный вкус у него, жгёт потом.

  • Муза Дмитриевна

    Здравствуйте!Уже не один год выращиваю физалис и очень довольна . Мне больше всего нравится варенье.Ну настоящий мед на вкус. Но вот беда ! Появилась болезнь на листьях и это каждый год. Семена наждый год новые покупные.Листья покрываются белыми точками .Что делать, ведь в теплице рядом растут огурцы. томаты . баклажаны. да и земля подвергается заражению. Посоветуйте!

  • Оксана

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста:можно ли отличить декоративный от съедобного? Я на радостях выписала корешки а не посмотрела сорт.

    • Софья Гусева

      Оксана, здравствуйте! Увидете когда вырастет. У овощного будет большая ягода, при поспевании околоплодные листочки раскроются. У декоративного околоплодник не раскрывается, и осенью становиться ярко-оранжевым фонариком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)