В каком бы регионе не располагался дачный участок, садовод обязательно сажает на нем такую популярную культуру, как томат. Раньше помидоры выращивали только в средней полосе и южных районах России. Теперь, благодаря селекционной работе, томаты успешно культивируют и в холодных климатических зонах. На помощь сибирякам приходят теплицы из поликарбоната, в которых растения защищены от неблагоприятных погодных явлений и низких температур.
Особенности сортов Сибирской селекции
Для выращивания в суровом климате Сибири нужны особые сорта томатов. Чтобы помидоры успели созреть и дать полноценный урожай, необходимо использовать разновидности с короткими сроками созревания. Для отапливаемых теплиц можно сделать исключение и выращивать также среднеспелые и поздние сорта. Выводя помидоры для этого региона, селекционеры делают акцент на таких качествах, как:
- устойчивость к холоду;
- раннее созревание плодов;
- сильный иммунитет;
- теневыносливость;
- высокая урожайность.
Все сорта, предназначенные для Сибири, проходят период вегетации менее чем за 100 дней. При этом культура отличается сортовым разнообразием. Каждый дачник может выбрать для выращивания свой вариант, сделав упор на необходимых лично для него качествах. Плоды обладают разной окраской, формой, назначением. Из-за того, что томаты для Сибири дают хороший урожай, почти не болеют, неприхотливы в уходе, они пользуются популярностью и у жителей других регионов. Новые сорта сибирских селекционеров неизменно вызывают к себе интерес.
Сибирские агрофирмы
Сегодня агрофирмы Сибири, занимающиеся выведением томатов, владеют собственным производством семян, и параллельно ведут селекционную работу, предлагая покупателям новые сорта и предоставляя всю информацию по выращиванию культуры. К ведущим сибирским производителям семян относятся предприятия:
- «Сибирский сад»;
- «Семена Алтая»;
- «Сибириада»;
- «Агрос».
Производители постоянно работают над выведением новых гибридов и сортов, неукоснительно соблюдают технологию выращивания томатов и сбора семян. В процессе предпродажной подготовки семенной материал сортируется и проверяется на всхожесть, благодаря чему покупатели получают товар отменного качества. Большинство выведенных сортов в дальнейшем проходит испытания и включается в Государственный реестр России.
Лучшие сорта для теплиц
Чаще всего в Сибири используется тепличный метод выращивания томатов. Это позволяет гарантированно получить высокий урожай в ранние сроки, оберегает культуру от потерь в результате неожиданных перемен погоды. Представляем вам 10 наиболее популярных сортов сибирской селекции, предназначенных для выращивания в теплице.
Гордость Сибири
Один из известных ранних урожайных сортов, подходящих для тепличного выращивания. Растение высокорослое (до 150 см). Кусты нуждаются в подвязывании, пасынковании, нормировании завязей. Этому томату необходим регулярный уход, заключающийся в своевременном поливе. Сорт отличается повышенной холодостойкостью. Для плодов характерна округлая форма и ярко-красный цвет. Недостаток влаги может привести к растрескиванию помидоров.
Из-за своего крупного размера (до 700 г) плоды не пригодны для консервирования, зато отлично подходят для приготовления соков, соусов, томатной пасты. Помидоры обладают насыщенным сладким вкусом, их можно употреблять в свежем виде и добавлять в различные блюда.
Отзыв:
Ирина, Челябинск.
Сорт поразил крупными плодами, верхние были несколько мельче. Куст формировала в 2 стебля. Урожай дал одним из первых в теплице. Обязательно надо подвязывать, иначе плоды могут отрываться.
Великий воин
Раннеспелый сорт, который можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. Растение высокорослое, индетерминантное, достигает высоты 2 м, требует подвязки к вертикальной опоре и удаления боковых побегов. Куст рекомендуется формировать в 1 или 2 стебля. Сорт отлично переносит понижение дневных и ночных температур, не склонен к заболеваемости, не требователен к плодородию почв. Масса одного плода может превышать 0,5 кг. Мякоть поспевших помидор сладкая, сочная. Кожица — розового цвета. Плоды отлично переносят хранение, не растрескиваются. Возле плодоножки овоща наблюдается заметная ребристость. Сорт универсального назначения. Из-за большого размера плоды консервируют, предварительно разрезав на части.
Отзыв:
Ксения, Омск.
Отличный сорт, начинает плодоносить с середины июля. Выращиваю его уже несколько лет. Плоды имеют насыщенный вкус, используем их для салатов. Это один из моих любимых гибридов.
Буденовка
Томат относится к индетерминантным сортам, требует прищипывания макушки и подвязывания. Средняя масса плодов — 400 г. Первые плоды появляются через 105 суток. Сорт обладает устойчивостью к болезням, не чувствителен к резкой смене погоды. Растение неприхотливое, подходит для выращивания новичкам. По форме плоды сердцевидные, с розово-красной кожицей. Мякоть сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. Овощи отлично переносят транспортировку на дальние расстояния. Этот томат — универсального назначения, но для консервирования придется порезать плоды на части.
Отзыв:
Маргарита, Кемерово.
Очень нравится вкус этих помидор и их плотная мякоть. В холодильнике плоды хранятся довольно долго. Собираю собственные семена этого сорта и сажаю в теплице не первый год. Планирую делать это и дальше.
Король Сибири
Индетерминантный среднеспелый сорт, отличающийся плодами желтого цвета. Дает отличный урожай, требует подвязки к вертикальной опоре и удаления пасынков. Рекомендуется формировать растение в 1 или 2 стебля. Плоды с нижних веток достигают массы 600 г, на верхних побегах вес помидоров в 2 раза меньше. Мякоть мясистая, вкусная. Сорт подходит для употребления в свежем виде и для приготовления сока. Плоды часто используют в диетическом и детском питании, их рекомендуют аллергикам. На сегодняшний день сорт не включен в Государственный реестр России.
Отзыв:
Валентин, Оренбургская область.
Очень сладкие, мясистые и ароматные помидоры, отличающиеся крупными размерами. Сорт дает стабильно высокий урожай независимо от погодных условий. В выращивании томат неприхотлив.
Алсу
Сорт среднеранний, детерминантный. Томат подойдет для выращивания даже в небольших теплицах, так как обладает компактными размерами. Из-за слабости ствола растениям необходима опора. Сорт нуждается в пасынковании. Растение формируют в 2-3 стебля. Несмотря на то, что кусты не отличаются большой высотой, плоды вырастают очень крупными (до 1 кг), с розово-красной кожицей. У них сердцевидная форма, яркий аромат, хороший вкус, тонкая кожица, сочная мякоть. Томат характеризуется дружным и ранним созреванием плодов средней массой 300-400 г.
Отзыв:
Надежда, Красноярск.
Сажаю эти помидоры второй год, сорт мне нравится. Томаты поспевают раньше остальных, кусты компактные. Плоды обладают внушительными размерами и мясистой мякотью.
Томат Алсу в теплице: видео
Сенсей
Среднеранний сорт. Растение среднерослое (достигает в высоту 1,5 метра), плоды крупные. Куст рекомендуется формировать в 1 или 2 стебля. Плоды сердцевидные с тонкой кожицей малинового цвета, они могут быть округлыми или слегка вытянутыми. Мякоть рассыпчатая и сахарная. Томат выведен для употребления в свежем виде и приготовления сока. Сорт неприхотлив в уходе и дает обильные урожаи.
Отзыв:
Татьяна, Пермь.
Очень вкусные, крупные помидоры, сажаю этот сорт 6 лет. Мякоть по вкусу напоминает персик, не водянистая. Сорт не подвержен болезням. Последние плоды убрала в конце сентября.
Малахитовая шкатулка
Среднеранний сорт с индетерминантным типом роста. Растение требует подвязки и пасынкования. Лучше всего формировать куст в 1 или 2 стебля. Плоды крупные (до 900 г), плоскоокруглой формы, после созревание кожица имеет желто-зеленый цвет. Мякоть вкусная, нежная, сладкая. Томаты подходят для употребления в свежем виде и приготовления сока. При правильной агротехнике сорт показывает хорошую урожайность.
Отзыв:
Татьяна, Санкт-Петербург.
У нас Ленинградской области сорт созревает раньше остальных. Желательно чтобы плоды вызревали на ветке, только тогда их вкус раскрывается полностью. Из всех ранних помидоров, которые выращиваю, эти нравятся больше всего. Мякоть нежная, буквально тает во рту.
Сибирский сюрприз
Раннеспелый индетерминантный сорт, требующий подвязки. Для получения обильного урожая необходимо формировать в 3 стебля. Плоды среднего размера, удлиненной формы, красные по цвету. Завязь образуется даже при неблагоприятных погодных условиях. В каждой грозди формируется до 10 плодов. Помидоры этого сорта идеально подходят для засолки и консервирования.
Отзыв:
Евгений, Омск.
Мы сажали Сибирский сюрприз в предыдущем сезоне, урожаем остались довольны. Все лето делали из помидоров салаты, излишки заморозили, сделали заправку для борща. Сорт не требователен к подкормкам.
Самохвал
Желтоплодный сорт для теплиц. Средняя масса плодов — 300 г. Вкусовые качества стандартные, внешне помидоры выглядят экзотическими за счет своей ярко-желтой окраски. Кусты индетерминантные, необходима подвязка к опоре. Вес плодов легко увеличить, если обильно поливать и подкармливать томаты. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью и хорошим иммунитетом.
Отзыв:
Владимир, Нижний Новгород.
Выращивал эти помидоры 2 года назад, Сейчас не могу найти семена. Сорт понравился своей урожайностью, вкусовыми качествами и размером плодов. Отдельные помидорины доходили весом до 900 г.
Алтайский силач
Сорт рекомендован для теплиц, но может выращиваться и в пленочном парнике. Кусты мощные, индетерминантного типа. Плоды овальной формы, крупные, с красной кожицей, средним весом 500 г. Сорт рекомендуется формировать в 1-2 стебля. Для получения хорошего урожая количество завязей в кисти нормируется (оставляют не более 5 цветков). Плоды подходят для употребления в свежем виде и приготовления салатов, консерваций.
Отзыв:
Валентина, Благовещенск.
Отличный сорт для теплиц. Созрел поздно, но вкус порадовал. Мясистые и сладкие плоды были все как на подбор. Помидоры не болели. Урожай обильный. Рекомендую для посадки.
Лучшие сорта для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Ознакомьтесь с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Отзыв:
Наталья, Санкт-Петербург.
Выращивала впервые, осталась довольна сортом. Компактные кустики не требуют подвязки, лежали на мульче из соломы, ничем не болели. Плоды сладкие на вкус. Буду сажать еще.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Отзыв:
Надежда, Пермь.
Выращиваю сорт 8 лет. Для меня он является эталоном по урожайности и вкусу. Томаты получаются разного размера, самые крупные достигают веса в 300 г. Хорошо вызревают после снятия, сохраняя вкус и аромат. К минусам отношу плохую транспортабельность зрелых плодов.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Отзыв:
Владислав, Горно-Алтайск.
Это мой самый любимый сорт. Семена отличаются дружной всхожестью, рассада устойчива к черной ножке. Томат начинает плодоносить одним из первых, урожайность хорошая.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Отзыв:
Ирина, Кемерово.
Сорт понравился тем, что рано созревает, плоды крупные и очень вкусные. Некоторые из них превышали по весу 1 кг. Буду обязательно сажать еще, всем рекомендую к посадке.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Отзыв:
Надежда, Красноярск.
Первоначально покупала семена этого сорта, теперь выращиваю из своего материала. Очень нравится вкус — сладкий, нежный. Из недостатков могу отметить не очень хорошую лежкость, подверженность грибковым заболеваниям. Требуется регулярная профилактическая обработка.
Томат Медовый спас: видео
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Отзыв:
Анна, Челябинск.
Гибрид радует дружной отдачей урожая, отсутствием болезней. Даже в открытом грунте созревает рано. Вкус плодов характерный для гибридов. Рекомендую тем, кому некогда следить за посадками.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Отзыв:
Светлана, Восточный Казахстан.
Выращивала этот томат впервые. Кисти подвязывала. Было незначительное растрескивание плодов. Сорт порадовал ранним урожаем, размером и вкусом плодов. Обязательно буду сажать снова.
Сорт Петруша огородник: видео
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Отзыв:
Лидия, Орск.
Сорт проверенный, выращиваю его не первое десятилетие. Прекрасно растет без укрытия, не подводит с качеством и количеством урожая, не подвержен заболеваемости фитофторой. Выращиваю его из собственных семян.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Отзыв:
Виктория, Нерчинск.
Сорт нравится тем, что плоды долго сохраняются в свежем виде. Выращиваю эти томаты уже 3 года. Несмотря на высокорослость, куст занимает немного места. Помидорки растут кистями, плоды завязываются хорошо, используем их для еды и консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Отзыв:
Кристина, Иркутск.
Идеальный для начинающих сорт. Кусты отличаются компактностью, требуют минимум ухода, были буквально усыпаны плодами. Если томаты дозревают на кусте, они более сладкие. Употребляем помидоры в салатах и используем для консервирования.
Новинки сортов сибирской селекции на 2019 год
На сайтах сибирских агрофирм можно ознакомиться с новыми сортами томатов на 2019 год. Вот какие новинки предлагает огородникам ведущие производители семян «Сибирский сад» и «Агрос»:
- Волчий клык. Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Период созревания длится 100-105 дней с момента появления всходов. Высокоурожайный сорт с дружной отдачей урожая. Томат устойчив к пониженным температурам. Максимальная высота кустов — 60 см. Плоды сердцевидной формы, с глянцевой красной кожицей. Мякоть сахаристая. Масса плодов 120-170 г. Томат универсального назначения.
- Королева красоты. Гибрид для теплиц с ранним сроком созревания. Плоды имеют овальную форму, покрыты блестящей малиновой кожицей. Растение индетерминантное, высотой до 190 см. Плоды собраны в кисти, их средняя масса — 150-180 г. Мякоть плотная, кисло-сладкая, с небольшим количеством семян. Сорт подходит для употребления в свежем виде, приготовления сока, консервирования.
- Соловей разбойник. Раннеспелый сорт, подходит для любого метода выращивания. Формирует куст высотой до 60 см. не требует пасынкования и подвязки. Томат устойчив к непогоде. Плоды имею округлую форму, покрыты розовой кожицей, их средняя масса — 150 г. Сорт имеет универсальное назначение.
- Царь горы. Сорт со средними сроками созревания. Куст вырастает до 1 м в высоту. Крупные плоды малиновой окраски имеют плоскую форму и слабую ребристость. Масса томатов может быть от 300 до 600 г. Мякоть мясистая, сахарная, почти не имеет семян. Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления блюд.
- Новосибирский красный. Раннеспелый сорт для открытого грунта в северных регионах. Кусты среднего размера, кубической формы. Средняя масса плодов — 90 г. Кожица красная, плотная. Томат обладает хорошим иммунитетом, устойчив к понижению температур. Сорт отличается высокой урожайностью, дружно образует завязи. Помидоры можно консервировать и употреблять в свежем виде.
Выбирая новый сорт томатов, огородник делает себе сюрприз. Ведь отзывов на эти помидоры пока нет, и каждый сам сможет испытать их и убедиться в том, подходят они ему или нет.
Самые лучшие сорта сибирской селекции
Окончательный выбор сорта для посадки всегда зависит от самого огородника. Только он решает, что для него важнее: получить крупные или ранние плоды, сделать акцент на вкусовых качествах и сахаристости или выбрать сорт, требующий минимального ухода. Поэтому удобнее всего выбирать томат из определенной категории.
Высокоурожайные
К высокоурожайным томатам сибирской селекции относятся следующие сорта и гибриды: Абаканский розовый, Алсу, Алые свечи, Бабушкин секрет, Бычий лоб, Великий воин, Вельможа, Гордость сибири, Гусиное яйцо, Гордость Сибири, Демидов, Золотые купола, Король гигантов? Король сибири, Малахитовая шкатулка, Монастырская трапеза, Сенсей.
Скороспелые (ранние)
Такое качество, как скороспелость томата, чаще всего сочетается с компактной формой кустов, ведь детерминантным сортам требуется меньше времени на развитие и рост зеленой массы. К ультраскороспелым и ранним сортам сибирской селекции относятся: Алсу, Бархатный сезон, Белый налив, Бердский крупный, Булат, Вельможа, Видимо-невидимо, Грунтовый грибовский, Дамские пальчики, Демидов, Дубок, Земляк, Сахарный бизон.
Все перечисленные сорта получили известность далеко за пределами своего региона и теперь выращиваются садоводами по всей России. Большинство из них можно сажать как в теплице, так и в открытом грунте.
Крупноплодные
Крупноплодные помидоры чаще выращивают в теплице. Тепличные условия позволяют овощу быстрее набрать массу и созреть. К крупноплодной группе относятся сорта, дающие плоды массой от 250 г и более. К категории томатов, дающих гигантские плоды, сибирской селекции относятся следующие: Абаканский розовый, Бычий лоб, Великий воин, Гордость Сибири, Король гигантов.
Сладкие
Вкус помидоров имеет особое значение, если их выращивают для употребления в свежем виде. Повышенное содержание сахара делает томаты сладкими, такие плоды придутся по вкусу даже детям. Сахаристой мякотью славятся следующие сибирские помидоры: Арбузный, Алсу, Вельможа, Гигант лимонный, Золотой Кенигсберг, Сенсей, Любимый праздник, Княгиня, Розовый мед, Розовая стела, Розовый фламинго, Сибирская тройка, Шоколадное чудо, Хлебосольные, Чудо земли.
Сладкие томаты отлично подойдут для приготовления салатов и других блюд. Плоды некоторых сортов можно есть даже без соли, настолько гармоничен их вкус.
Тройка и сибирская тройка — урожайные сибирские сорта томатов: видео
Кистевые
Кистевые помидоры относятся к гибридам. Все плоды имеют примерно один размер, выглядят ровными и привлекательными. Спелые томаты можно снимать прямо с кистью, что облегчает сбор урожая и дальнейшую транспортировку. Созревшая кисть может еще месяц находиться на кусте, не теряя при этом качества плодов. Среди кистевых томатов сибирской селекции более других известны: Бычий лоб, Король Сибири, Регби, Сибирский изобильный.
Кистевые томаты способны противостоять растрескиванию плодов даже в случае ненадлежащего ухода или неподходящих погодных условий. Эти гибриды, как правило, славятся повышенной урожайностью и хорошим иммунитетом.
Низкорослые
Низкорослые (детерминантные) сорта томатов идеально подходят для выращивания в открытом грунте. Такие помидоры формируют мощный куст, который успешно противостоит ветрам и не требует использования опоры, их не нужно пасынковать, что значительно облегчает уход. За счет того, что взрослые растения формируются за более короткий срок, урожай на этих томатах созревает раньше обычного.
Сегодня среди дачников популярны следующие низкорослые томаты выведенные селекционерами Сибири: Буян, Вася-василек, Данко, Земляк, Кубышка, Никола, Метелица, Петруша огородник, Сливовка, Тяжеловес Сибири, Ультраскороспелый.
Высота куста у низкорослых томатов не превышает 40-60 см. Если удалять пасынки, размер плодов будет больше, но многих дачников вполне устраивают мелкие овощи, которые удобно закатывать в банки.
Самые урожайные сибирские сорта томатов: видео
Жители Сибири сегодня вполне могут похвастаться собственноручно выращенным урожаем томатов. Каждый год на рынке появляются новые, улучшенные сорта для этого региона. Их обилие позволяет выбрать томаты на любой вкус и для любого способа выращивания.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!