Декоративная капуста: выращивание и уход – необычный цветок!

Однолетние

Здравствуйте!

Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Декоративная капуста не боится холода и украшает сад до самого снега. Она легко выращивается, некапризна, для новичков – просто находка.

Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй – выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края  листа (рассечённые, кудрявые). Декоративной капустой очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами.

«Цветёт» капуста долго —  с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени,  ей не страшны морозы больше -10◦С. Спокойно переносит пересадку. Если  решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить. Это очень удобно – не обязательно высаживать её в мае на постоянное место.  Ведь капуста становится декоративной в августе,  пусть растёт до этого времени в тихом уголке.  А в подходящее время можно украсить клумбы нарядной капустой.

Как вырастить декоративную капусту на своём участке

Лучшие сорта декоративной капусты

Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.

Язык жаворонка – из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой  – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.

декоративная капуста
Сорт «Язык жаворонка»

Красная курчавая высокая – похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.

Сорта декоративной капусты
Сорт «Красная Курчавая высокая»

Красная курчавая низкая —  по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.

Листовая капуста Кале тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.

Капуста Кале
Сорт «Кале красная»

Современный представитель – сорт «Кай и Герда» —  смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).

сорта декоративной капусты
Сорт «Кай и Герда»

Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.

Токио «Tokyo» – небольшие растения, около 30 см высотой. Очень яркая середина, контрастирующая с тёмно-зелёными нижними листьями.  Они округлой формы со слегка волнистым краем.

сорта декоративной капусты
Сорт «Токио розовая»

Осака «Osaka» – листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио».  Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.

Сорта декоративной капусты
Сорта «Осака красная» и «Осака белая»

Нагойя – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.

Сорта декоративной капуста
Сорт «Нагоя белая»

Пиглон – окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая.  Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.

Сорта капусты декоративной
Сорт «Пиглон»

Корал Квин  – интересные листья у этого необычного сорта.  Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.

Декоративная капуста
Сорт «Корал квин»

Принцесса – в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.

сорт декоративной капусты
Сорт «Принцесса»

Выращивание – полезные советы

Выращивают капусту через рассаду. Посев  начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное  и светлое место  квартире.  В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.

Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:

  • Первую неделю после всходов держать растения при +8-10 С
  • Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.

Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную  и торф.  Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.

Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.

Капуста любит воду, но рассада может заболеть «чёрной ножкой» при лишней влаге.  Поливать лучше нечасто, достаточно сбрызгивать рассаду.

Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена  в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте.  Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.

Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая. Декоративная капуста: выращивание и уход

Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.

Главный  уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти.  Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день.

В начале активного роста листьев, в июне, подкормите капусту настоем коровяка. Да и потом несколько раз за лето можно полить с удобрением – «диет» пышная красавица не любит. Не добавляйте для этого в землю навоз – листья будут крупные, но декоративность уменьшится и цвет станет в основном зелёный.

Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.

декоративная капуста, выращивание уход
Клумба из декоративной капусты

Вредители и болезни

Основные вредители  — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы.  Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны.

  • Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам.
  • Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.
  • От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй.  Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы.
  • Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.
  • При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас!!!) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.
Декоративная капуста разновидность листовой и вполне съедобна! Вкус приятный, но чтобы убрать горечь рекомендуют  заморозить. После разморозки горечь исчезает.  Я не пробовала, да и зачем такую красоту есть? Для еды много других видов капусты.

Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.

выращивание декоративной капусты
Декоративная капуста отлично выглядит в вазоне — только цветы помельче

Как вырастить свои семена декоративной капусты

Нужно сохранить растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения.  Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.

Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют  и подсохнут,  срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.

Декоративная капуста: видео

Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов.  Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.

С уважением, Софья Гусева.

Логотип сайта Люблю свой сад
Комментариев к статье: 24
  1. Оксана

    Софья, вот уж красота какая! :good: Сколько всего интересного можно вырастить, было бы место и время.

    Ответить
    1. Софья Гусева

      Точно, Оксана, время и место — это важно, но главнее ещё желание!

      Ответить
  2. Жек

    Какая красота. Чего только не выдумают, а? Я тут еще видел подсолнухи декоративные, всякие красны/оранжевые, нарядные такие.
    А скажи, эта капуста, чтобы на семена ее оставить, нуждается в выкапывании на зиму, или там же в открытом грунте и зимует без потерь?

    Ответить
    1. Софья

      Нужно выкапывать, чтобы на семена вырастить. Нужно найти холодное место, чтобы до весны простояла, но не замёрзла. Поливать иногда. А просто в огороде не перезимует. Под снегом сгниёт, если снега мало будет, замёрзнет.
      А подсолнухи мне тоже нравятся декоративные — весёлые!

      Ответить
  3. Вера Тюкаева

    Я в прошлом году такую капусту выращивала. Красивая. К окончанию сезона скормила ее курицам.

    Ответить
  4. Ирина Широкова

    Ну это не капуста, это настоящие цветы. Невероятно, я никогда не видела такую капусту. Очень здорово. Чего только не бывает в природе.)

    Ответить
  5. Ольга

    Какая красотища. Я прямо загорелась попробовать её выращивать.

    Ответить
  6. Юлия (moreidey.ru)

    Сколько красивых и необычных сортов! Даже не догадаешься, что это капуста!

    Ответить
  7. Ольга Андреева

    Мне очень нравится декоративная капуста. Она отлично украшает клумбы. У нас даже в городе ее высаживают , чтобы украсить клумбы. Сорта такие красивые ! :yes:
    Софья, вы молодец. Часто пишите статьи и они у вас отличные! :good:

    Ответить
    1. Софья

      Ольга, спасибо огромное. Стараюсь.

      Ответить
  8. Александр

    Нас с декоративной капустой познакомили соседи по даче много лет назад. С тех пор каждый год выращиваем разные сорта этой капусты.

    Ответить
  9. Наталья

    Наш климат позволяет выращивать только относительно простые виды декоративной капусты. Но, в итоге, всё равно красота неимоверная получается.

    Ответить
    1. Софья Гусева

      Да, Наталья. Особенно поздней осенью, в чем её и прелесть.

      Ответить
  10. sharik26.ru

    Создавать красивые клумбы с помощью декоративной капусты можно, высаживая ее волнами, рядами, вкруговую в любом случае у вас получится красивая и необычная клумба

    Ответить
  11. Александр

    Все великолепно! НО покажите и расскажите полный агротехнический цикл (с фото и пояснениями), а в общем и целом : Ах и ООХ!

    Ответить
    1. Софья Гусева

      Александр, спасибо!
      В этом году уже не смогу показать всю агротехнику с фото, а на следующий постараюсь поэтапно все сфотографировать.

      Ответить
  12. Вета

    Купила семена Осаки а по факту вырос Пиглон :scratch:

    Ответить
    1. Софья Гусева

      Вета, бывает — пересорт)))

      Ответить
  13. Вета

    Красавица

    Ответить
  14. Макс

    Подскажите пожалуйста. Если нам кажется что она у нас слишком высокая. Может нам её прищепнуть

    Ответить
    1. Софья Гусева

      Здравствуйте! Если вы ее прищипнете, то вместо одного большого «цветка» получите много маленьких из боковых веточек. Это ведь капуста.
      Поэтому решайте сами, что лучше один большой высокий цветок или много маленьких.

      Ответить
      1. Макс

        Огромное спасибо за совет

        Ответить
      2. Ирина

        Софья , спасибо что делитесь опытом! Вот купила росточки, первый раз капусты этой, посадила, подскажите — она просто расти не может как многолетник? И как тогда ее размножить? Выкопать и посадить в горшок в холодное место вы пишете , это можно подвал или свет там должен быть? И она будет расти всю зиму, и весной снова высадить и дождаться семян? А нельзя ее выкапывать на зиму и разделить как-то, она деток не дает? Или оставлять просто как многолетник? Или только семена?

        Ответить
        1. Софья Гусева

          Ирина, здравствуйте! Капусту декоративную много лет выращиваю для красоты и всегда покупаю семена. Живу на Южном Урале. Семена свои собрать можно, но очень хлопотно.
          Она не многолетник, а двулетняя культура, как обычная капуста кочанная. Зимовать в наших условиях не может под снегом. Нужно выкопать осенью до морозов и посадить в ведро например и убрать в подвал с температурой около нуля. Для сохранения до весны. И весной высаживают в апреле-мае в грунт, капуста продолжает рост и выбрасывает цветоносы, как у редиски, цветет и завязывает семена. Процесс долгий и на любителя))) Проще семенами.

          Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)