Выбирая, какой сорт томатов посадить у себя на участке, каждый огородник отталкивается от своих нужд и предпочтений. Одному необходимы помидоры, подходящие для консервации, поэтому он предпочитает выращивать плоды небольшого или среднего размера.
Другому же огороднику, хочется лакомиться крупными мясистыми помидорами, и он выбирает соответствующие сорта с превосходными вкусовыми качествами. А вот крупноплодный сорт Бабушкин секрет подойдет для разных целей, он невероятно вкусный как в свежем, так и в консервированном виде.
Характеристика, описание сорта Бабушкин секрет с фото
Сорт Бабушкин секрет появился благодаря работе сибирских селекционеров. В Государственном реестре РФ числится с 2007 года.
- Томат Бабушкин Секрет относится к среднеспелым сортам.
- Период вегетации от посева семян до первого урожая– 95-120 дней.
- Куст томата индетерминантный, и если его не прищипнуть продолжает расти в течение всего вегетационного периода. Одновременно с ростом стеблей образуются новые завязи.
При выращивании в теплице растение может достигать 2 метров. В открытом грунте высота куста не превышает одного метра.
Выращивая томат Бабушкин Секрет в теплице, рекомендовано делать прищипку центрального стебля на высоте 130-150 см.
- Растение имеет мощный стебель и хорошо развитую корневую систему. Облиственность средняя. Листья морщинистые, темно-зеленого цвета. Опушение на стеблях и листьях отсутствует.
- Первая плодовая кисть закладывается над 8 листом, а далее через каждые 2 листа. На одной плодовой кисти образуется 5- 7 плодов.
На одном растении рекомендовано оставлять не более 8 плодовых кистей, все которые образуются выше лучше удалить. В таком случае все завязавшиеся плоды успеют вызреть, будут большими и вкусными.
Томат Бабушкин секрет относится к крупноплодным сортам.
- В среднем вес одного помидора– 400-600 граммов. При правильном уходе и подходящих климатических условиях вес одного томата может достигать 1000 граммов.
- Томаты сорта Бабушкин секрет имеют округлую слегка приплюснутую форму.
- Поверхность плодов ребристая. В зависимости о стадии спелости томаты имеют нежно-розовый или насыщенно-малиновый цвет.
- Мякоть плодов сладкая и мясистая. Кожица тонкая, но плотная, с глянцевым отливом. Семян в плодах очень мало.
Этот томат относится к салатным сортам. Можно использовать в свежем виде для приготовления салатов или бутербродов. Также можно добавлять в супы или вторые блюда. При термической обработке вкус томата не меняется.
Для цельноплодного консервирования этот сорт не подходит, так как плоды очень крупные. Можно использовать для приготовления зимних салатов и томатной пасты.
Сорт Бабушкин секрет обладает хорошим иммунитетом к мозаике, мучнистой росе и фитофторозу.
Если хотите иметь свежие помидоры до самых заморозков, оставьте несколько кустиков расти без прищипывания.
Плюсы и минусы сорта
Томат Бабушкин секрет обладает большим количеством положительных качеств:
- крупноплодность;
- отменная урожайность;
- среднераннее созревание;
- замечательный вкус;
- иммунитет к самым распространенным заболеваниям;
- способность плодоносить весь вегетационный период, вплоть до самых холодов;
- если собранным плодам создать оптимальные условия, вкусовые качества сохраняются на протяжении 2-3 недель;
- хорошо развивается как в теплице, так и в открытой грядке.
Но, несмотря на такое количество положительных качеств, сорт имеет и недостатки:
- если выращивая сорт в теплице пренебрегать правилами полива и вентиляции, растение поражается грибковыми заболеваниями;
- куст не останавливается в росте, поэтому необходимо прищипывание верхушки;
- при переизбытке влаги и резким перепадам температуры, плоды начинают растрескиваться прямо на кустах;
Урожайность
Томат Бабушкин секрет относится высокоурожайным сортам. Выращивая этот томат в теплице можно собрать до 8 кг плодов с одного куста. При выращивании в открытом грунте, урожайность будет меньше – не более 10-15 кг с кв. метра (при условии посадки 2-3 растений на кв. м.)
Выращивание
Сорт Бабушкин секрет выращивается только через рассаду. Чтобы получить ранний урожай в теплице, высевать семена стоит уже в первых числах февраля. В таком случае готовую рассаду можно будет высадить в теплицу в начале-середине апреля. Если вы планируете выращивать томаты на огороде, сеять семена лучше в начале марта.
Посев рассады стандартный:
- Подготовка грунта. Землю для посадки семян можно сделать самостоятельно, перемешав дерновую почву с песком и перегноем в соотношении 3:1:1. Или, чтобы не заморачиваться, можно купить готовый грунт для рассады в специализированном магазине.
- Подготовка посадочного материала. Семена калибруют и проводят обеззараживание марганцовкой. При желании семена можно замочить в стимуляторе роста.
- Посев семян. Посадку производят в ящики, коробки или торфяные таблетки. Семена углубляют в грунт на 1,5-2 см. Расстояние между семечками не менее 2 см. Посадки необходимо увлажнить с помощью пульверизатора и поместить в теплое(+22°С — +25°С) и темное место.
Уход за подрастающей рассадой:
- После появления первых ростков (как правило, они появляются через 5-7 дней), емкости с посадками выносят на светлое место. Температуру снижают до+16°С- +20°С.
- Досвечивание. Подрастающая рассада нуждается в 12-часовом солнечном дне. При недостатке солнечного света необходимо обеспечить досвечивание лампами.
- Пикировка. Когда на ростках раскроется 2-3 настоящих листика, производят пикировку по отдельным емкостям.
- Полив. Растения необходимо поливать понемногу, но часто. Нельзя допускать пересыхания почвы, также нельзя устраивать застой воды.
- Закаливание. За 7-10 ней до высадки на постоянное место, рассаду необходимо закалить. Емкости с посадками выносят на 10-15 минут в день на свежий воздух. Постепенно время увеличивают.
На постоянное место, в теплицу или открытый грунт, рассаду следует пересаживать в двухмесячном возрасте.
Высаживать рассаду в незащищенный грунт можно только после того, как пройдет угроза ночных заморозков и земля прогреется до +10°С- +12°С. В теплицу рассаду высаживают на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт.
Перед высадкой растений землю удобряют. На 1 кв. м вносят ведро перегноя, 30г суперфосфата и 2 стакана древесной золы. Лунки необходимо размещать на расстоянии 0,5-0,6 метра. На 1 кв. метре высаживают не более 2-3 растений.
Дальнейший уход за помидорами:
- Полив. Растения поливают 2–3 раза в неделю. Поливать нужно под корень, рано утром или вечером. Вода должна быть теплой. На один куст потребуется 1,5–2л воды.
- Рыхление, прополка. В теплице и на огороде пропалывают сорняки, рыхлят почву через 1–2 часа после каждого полива.
- Мульчирование. В качестве мульчи используют сено или солому.
- Подкормки. Подкармливать растения необходимо каждые две недели. Первую подкормку производят через 2 недели после посадки. Можно использовать органические и минеральные удобрения.
- Пасынкование. Обрывать пасынки нужно рано утром, в солнечную погоду, не раньше чем через 2–3 недели после высадки рассады.
При выращивании в теплице, чтобы снизить влажность воздуха необходимо устраивать проветривания.
Отзывы садоводов
Тазетдинова Румия Фагиновна, 45 лет, Казань
Выращиваю сорт Бабушкин секрет уже 6 лет, он стал одним из любимых.Высаживаю рассаду в теплицу в конце апреля. Урожайность очень радует. Помидоры вырастают большие и вкусные. Верхушку не прищипываю и кусты плодоносят до начала октября. Хотя последние помидорки не очень крупные.
Заиграйкина Татьяна Ивановна, 59 лет, Зубова-Поляна, Республика Мордовия
Рассаду высаживала в теплицу. Никакой излишней заботы о ней не проявляла. Только поливала, полола сорняки и подкармливала один раз за весь сезон птичьим пометом. Но результат меня очень порадовал. Плоды выросли большие, мясистые и очень вкусные. Семена заготавливаю каждый год сама.
Ольга, 33 года, г. Новороссийск
Сорт очень урожайный, помидоры вкусные, большие и красивые. На нижних ветках у меня выросли томаты по 300-400 граммов, на верхних были немного мельче. С выращиванием не было никаких проблем. Подвязывала, поливала, удобряла три раза за весь сезон.
Описание и характеристика сорта Бабушкин секрет — видео
Сорт Бабушкин секрет выведен специально для любителей крупноплодных томатов. Дает щедрый урожай крупных плодов. Томат Бабушкин секрет подходит для высадки, как в открытый грунт, так и в теплицу. Необходимо только соблюдать базовые рекомендации по уходу — и томат будет радовать вас вкусными плодами до самых холодов.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!