Обработка картофеля перед посадкой

Уроженец Южной Америки – картофель, завезенный из Голландии еще Петром I, ранее именовали «земляными яблоками», «тартуфелем». И если вначале его выращивали только в аптекарских, ботанических садах и огородах, то сегодня он стал нашим «вторым хлебом». За время своего существования картофель обогатился селекционными, агротехническими усовершенствованиями.

Сегодня вряд ли можно найти участок, где не сажали бы эту культуру для разностороннего использования. Она является прекрасным сырьем во многих отраслях промышленности (пищевая, текстильная, бумажная, каучуковая и др.). А наши огороды невозможно представить без этих клубней.

С чего начать обработку семенного картофеля

Во всех случаях предпосадочная обработка является непременной. Ведь она помогает спасать картофель любого сорта от болезней и вредителей, а значит повышать его качество и урожайность. Предлагаем познакомиться с основными приемами его обработки при подготовке к переселению в благодатную почву.

Работа эта не трудоемкая, но требует последовательности и своевременности. Если для высаживания картошки почва должна прогреться до +8 °С, то подготовка клубней начинается еще до наступления весны. Конкретные сроки зависят от климатических условий регионов.

Традиционная программа минимум состоит из нескольких этапов, которые проводятся в определенные сроки:

1. Сортировка после сбора при закладке на хранение с выбраковкой больного и поврежденного посевного материала – осенью. Периодически сортируются клубни во время прорастания, а уже с января-февраля – после зимовки в подвалах.
2. Озеленение проводится с осени продолжительностью 14-20 дней и позволяет клубням стимулировать образование ростков. От них напрямую зависит укоренение будущих кустов.
3. Проращивание посадочного материала, который еще находится в состоянии покоя, проводится за 1 месяц до посадки. При возможности высадки картофеля со средины апреля проращивание можно начинать с начала марта. Оптимальные сроки появления ростков в проветриваемых помещениях с умеренным освещением – 25-30 дней при температуре +12-14 °С. А при температуре +11 °С – до 40 дней, в диапазоне от +17°С до 18 °С – 20-25 дней. Превышение сроков может спровоцировать увядание или излишнюю «активность» ростков.
4. Обеззараживание клубней накануне посадки проводится с первых шагов еще при сортировке. Ведь клубни могут стать переносчиками бактериальных, грибковых почвенных заболеваний. Во избежание этих проблем, для повышения устойчивости против вредителей обязательно проводится обработка клубней комплексными биологическими препаратами. Наряду с этим применяются безвредные для здоровья человека средства, стимулирующие рост и развитие картофеля.

Игнорирование выполнения этих работ чревато последствиями. Ведь не обработанный семенной материал будет долго находиться в почве без развития, подвергаясь повреждениям. Да и всходы картофеля будут недружными, ослабленными, более поздними, нежели сорняки в их междурядьях.

Подготовка картофеля к посадке: видео

А теперь подробнее обо всех процессах подготовки:

Сортировка

Осенью при закладке на хранение заключается в отборе посадочного материала по размерам, выбраковке сомнительных клубней с внешними признаками целостности, наличия заболеваний и т. п. Во время прорастания удаляются также клубни со слабыми, тонкими ростками.

Калибровка вначале зимы включает повторную переборку здорового картофеля по сортовым признакам, окрасу, размерам (фракциям) плодов (мелкие, средние, крупные). Сортировка по фракциям нужна для будущей равномерности стеблестоя.

Наиболее оптимален средний размер картофелин до 80 г. Следует учитывать, что «мелкота» дает небольшое количество стеблей, а у больших клубней – развивается, прежде всего, надземная зелень.

Если вы поклонник крупных клубней, минимум за 3-5 дней до посадки порежьте их на части средней величины, в каждой из которых будет не менее 2-х ростков. На срезах после подсушивания должна образоваться защитная корка, предотвращающая загнивание семенного картофеля

Озеленение клубней

Это один из этапов их проращивания. Они размещаются в неглубоких ящиках с клубнями в проветриваемом месте под рассеянным светом (навес, дерево и т. д.). Посадочный материал прикрывается пленкой.

Благодаря такой освещенности в картофеле будет вырабатываться соланин, окрашивающий их в зеленый цвет. Для равномерности озеленения всего клубня, его нужно регулярно аккуратно переворачивать.

Важно помнить, что изменение цвета делает картофель непригодным для использования в кулинарии.

Опытные овощеводы после озеленения накрывают емкости опилками до начала высадки картофеля. Для образования у корнеплодов крепких корней покрытие опрыскивается удобрениями слабой концентрации для внекорневой подкормки. Опилки препятствуют увяданию клубней, сильному вытягиванию росточков, способствуют появлению корешков.

Этот прием помогает «пробуждению» глазков, влияет на ускорение появления всходов после посадки и до 10% повышения урожайности.

Проращивание

Позволяет запустить биологические процессы, о чем сигнализирует появление ростков. Параллельно с этим зарождается корневая система. Это означает своеобразный старт для быстрых всходов, раннего урожая.

Такой способ подготовки необходимо осуществлять в светлом месте вне зависимости от того проводилось ли осеннее озеленение. Ведь в темноте у клубней образуются маломощные длинные ростки, которые, к тому же, повреждаются при посадке.

Семенной картофель проращивается не накатом в глубокой таре, а в мелких «дышащих» ящиках с боковыми вставками для освещения содержимого.

Подготовленные картофелины раскладываются в них по 10-12 кг и помещаются на неделю в теплое место с температурой +18-20 °С для пробуждения почек.

Многие овощеводы используют вместо ящиков перфорированные мешки, прозрачные полиэтиленовые пакеты, рукава шириной до 30 см с отверстиями диаметром до 1,5 см. В них также обеспечивается нужный климат, освещение.

Эти емкости можно подвешивать в помещении или на улице при благоприятной погоде. Часто проращиваемые клубни размещают в 1-2 слоя на подоконниках, полках, стеллажах и пр.

Спустя 7-10 дней прогревания посадочный материал переносится в более прохладное место (+10-12 °С) с целью замедления процесса прорастания, вытягивания ростков, их дальнейшего озеленения.

Периодически 1 раз в 10 дней клубни аккуратно поворачивают к свету. Одновременно с этим проводится отбраковка больных, слабых клубней, которые становятся более заметными при озеленении.

При невозможности длительного проращивания картофель можно подержать в тепле до 6 дней до образования зачатков ростков. При этом допускается их размещение в не очень освещенном месте. При скоростном проращивании за 2-3 дня делается прогревание до +40 °С для повышения активности ферментов, а заодно и борьбы со стеблевой нематодой.

Обеззараживание

Проводится для защиты посадочного материала от поражения бактериями, грибками и разными вредителями. Это помогает клубням противостоять неблагоприятной для их развития и роста погоде. Спасая будущую поросль от этих напастей важно не навредить здоровью людей.

Накануне посадки независимо от типа почвы пророщенный картофель подвергается профилактической обработке. Знающие картофелеводы уже перед помещением в тару обрабатывают клубни растворами марганцовки, медного купороса, борной кислоты.

Это могут быть растворы:

• марганцовки (1 г на 10 л воды),
• сульфат цинка + медного купороса (10 г на 10-15 л),
• борной кислоты (50 г на 10 л).

После окунания в одном из них емкости с пророщенным картофелем проводится опудривание древесной золой. Вместо такого «купания» золу можно сыпать в лунки, затем помещать туда клубни. Благодаря золе, содержащей калий, активизируется водный режим подрастающих растений. Борная кислота мешает развитию грибной парши.

Такая обработка предваряет мероприятия по внесению стимуляторов роста, урожайности.

Препараты для стимуляции роста, борьбы с вредителями, болезнями

Сегодня производители предлагают немало таких комплексных средств. По мнению профессионалов и овощеводов-любителей наиболее эффективными являются:

Фитоспорин

Это марка, под которой выпускается целая линейка биологических средств с основой естественной бактерии. Они используются во время проращивания и перед самой посадкой. Растворы биопрепаратов применяются для опрыскивания, замачивания или обмакивания картофеля.

Как показывает практика, они эффективнее действует на прорастание по сравнению с медным купоросом, марганцовкой. Обладают широкой сферой действия против парши, мучнистой росы, фузариоза, грибка и других заболеваний. Для каждого из препаратов существует инструкция применения.

Максим

Средство неконтактного действия природного происхождения для протравливания посадочного материала. Оно похоже на антибиотический фунгицид, который выделяется разными бактериями.

По сравнению с марганцовкой, медным купоросом Максим более продолжительно защищает растение без разрушения микрофлоры почвы. Дезинфекция обеспечивается за счет образования фунгицидной пленки вокруг клубней, их прикорневой системы.

Защита посадок от гнили, парши, фитоспоры, фимоза, ризоктониоза, действует около 4-х месяцев, захватывания периоды цветения, вегетации.

Это единственный из аналогичных препаратов, который одобрен МОЗ для личного подсобного хозяйства. Однако следует учитывать его токсичное влияние на рыб. Посему следует избегать использования Максима около водоемов.

Престиж

Выпускается для обработки перед посадкой и во время вегетации картофеля. Благодаря обладанию антистрессовым эффектом он обеспечивает рост при всхожести, образования побегов, зелени, качества плодов.

Это эффективное средство для защиты от почвенных вредителей, колорадских жуков, грибков, парши, ризоктониоза.

Рекомендуется использование препарата накануне высаживания среднеранних и среднепоздних, но не ранних сортов. Ведь полная нейтрализация содержащегося в нем яда происходит только спустя 2 месяца.

Наряду с этими препаратами хорошие результаты в борьбе с болезнями, вредителями картофеля дают Агровиталь, Актара, Волиам Флекси, Имидор, Имидалит, Командор, Круйзер, Табу, Форс, Фумар.

Обработка от колорадского жука

При наличии множества средств борьбы с колорадом в предпосадочный период для не ранних сортов картофеля наиболее эффективным считается Матадор Гранд. Этот системный фунгицид способен защищать клубни от такого проблемного жука, а еще от белокрылки, моли, блох, тли, проволочники, цикад и других вредителей.

Он способен предупреждать появление многих болезней: альтернариоз, макроспориоз, пероносориоз, фитофтороз и др. Для обработки 30 клубней требуется раствор 30 мл в 200 г воды.

Накануне посадки используют, так называемый, способ «на столах»: послойно опрыскивают картошку этим раствором, подсушивают и высаживают в грунт. Для этих же сортов можно также использовать смесь из Престижа и Максима в пропорции 100 мл х 70 мл.

Картофель раннего созревания обрабатывают препаратами Круйзер, Табу со сроком действия до 45 дней. Здесь норма расхода 7 мл раствора на 10 кг посадочного материала.

Обработка клубней от проволочника

Оградить посадку от глубоко проникающего внутрь картофелин жука-щелкуна (проволочника) помогают такие препараты, как: Престиж, Табу, Командор, Круйзер, Нуприд 600, Имидор,Пикус. Используется способ обработки «на столах» или путем опрыскивания лунок, бороздок перед высаживанием.

При проведении такой обработки можно защитить растения еще и от сухолюбивого ложнопроволочника (жука-чернотелка), подгрызающей совки, нематоды, медведки, хруща. Это предохраняет их также от грибковых болезней.

Защита посадочного картофеля от фитофтороза и болезней

Борьба с фитофторой начинается еще при отборе мягковатых на ощупь клубней со свинцово-серой поверхностью, ржавому оттенку мякоти. За пару дней до посадки картошка обрабатывается растворами Агаты-25К (3 гх20 л воды), Иммуноцитофитом (0,4 гх150 л).

Среди профилактики картофеля от грибковых болячек наиболее оправдывает себя обработка посадочного материала медным купоросом. В его раствор (1 чайная ложка на 3 л воды) окунают на 2-3 минуты, просушивают, а спустя 2-3 дня высаживают в землю.

Предотвращает грибковые болезни и раствор фунгицида Фитоспирин-М путем «купания» клубней и просушки. Инструкции Максима, Престижа, Квадриса тоже помогут найти приемлемое решение противостояние болезням будущих посадок картофеля.

Как подготовить картофель к посадке: видео

Выполнение таких несложных мер превентивного характера позволяют выращивать обильный урожай нашего «второго хлеба».